temat wybrany: turcja co sie dzieje
Turcja – co warto spróbować?
Turcja to kraj, który słynie z wyśmienitej kuchni. Jeśli planujesz podróż do tego kraju, warto dowiedzieć się, jakie potrawy warto spróbować. Poniżej przedstawiamy kilka dań, które powinny znaleźć się na Twoim stole.
1. Kebab
Nie ma chyba osoby, która nie słyszałaby o kebabie. To jedno z najbardziej znanych dań tureckiej kuchni. Składa się z mięsa (najczęściej drobiowego lub wołowego), warzyw i sosu. Podawany jest na wypiekanych na miejscu plackach, zwanych pide.
2. Baklava
To deser, który przypomina nam, że dobrze żyje się tylko raz. Baklava to ciasto z filo, nadziane orzechami, polane syropem z miodu i cukru. To słodkie danie będzie doskonałym zakończeniem posiłku.
3. Lahmacun
To rodzaj tureckiej pizzy, którą można znaleźć w kebabach, a także w wielu innych miejscach. To cienkie ciasto z pikantnym farszem z mięsa, warzyw i przyprawami.
4. Pide
To rodzaj chleba, który w Turcji jest podawany nie tylko na śniadanie, ale także na obiad i kolację. Można go kupić w specjalnych piekarniach, ale również w restauracjach, gdzie służy jako podkład dla dań z mięsem i warzywami.
5. Dolma
To danie, które składa się z warzyw (najczęściej jest to papryka lub bakłażan), nadzianych farszem z mięsa i ryżu. Podaje się je z sosem jogurtowym.
6. Menemen
To turecka wersja jajecznicy. Składniki są proste – jajka, pomidory, cebula i papryka. Całość smaży się na patelni i podaje z chlebem.
Podsumowanie
Turcja to kraj, który oferuje wiele pysznych dań. Wybór jest ogromny – od kebabów i pizz, po dania z mięsa i warzyw. Warto spróbować jak najwięcej potraw, aby poznać smaki turcji.
